Varangermeny AS arrangerer hver 2. år Varanger matfestival i Vardø under Pomordagene. Siden dette er norsk russiske markedsdager har festivalen planer om å invitere inn russiske kokker for å gi festivalen ett innhold med pomorkultur og tradisjoner. Å bruk mat som brobygger er i den forbindelse nytt både for Pomorfestivalen og Varanger matfestival.