Kongekrabbefestivalen og -konferansen 2012

Applicant
High North, High End
Finnmark
Partner
VNIRO, avd Murmansk
Murmansk
Prosjekt størrelse
50 000 NOK
Prosjekttype
Kompetanse

­­

Kongekrabbefestivlan og – konferansen 2011 fikk svært gode tilbakemeldinger, og også i år ønsker vi gjennom disse arrangementene å bedre Kongekrabbens omdømme og gi bedre ressursutnyttelse og økt lønnsomhet knyttet til denne råvaren. Fagkonferansen er i Kirkenes og for forsknings‐ og næringsaktører innen fiskeri og kongekrabbe. Russiske VNIRO er tiltenkt en sentral rolle i konferansen i forhold til å fortelle om hvorfor de (i likhet med USA) klekker krabbeyngel og setter dette ut på Kola og i Sakhalin i russisk østen, og hva som er planen bak og effekten av dette. I en årrekke har vi sendt norske kokker til Russland for å promotere norsk sjømat, men Russland har selv mange gode kokker som har påvirket og utviklet bruk av blant annet norsk sjømat, og de inviteres til festivalen.

Number of participants in the project

Project total
1200
Young
500(Norwegians and Foreigners)